離島シリーズ2026 ２日目

おはようございます。

今朝はカフェにて，日本三大うどんのひとつ「五島うどん」をいただきます！

麺は細くて強いコシがありツバキ油を使って滑らかに仕上げられており，つるっとした喉ごしです。そして，なんといっても，あご（トビウオ）出汁のスープが絶品です。沖縄そばに通ずる部分があるようにも感じました。

本日は，福江島の北東部，隣に位置する久賀島（ひさかじま）に渡ります。
島全体が世界遺産（長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産）です。

人口は250人ほどで，島内にはレンタカーが数台とタクシーが３台しかありません。
いま電話で問い合わせたところ，あいにくレンタカーは予約済みでとれませんでしたが，奇跡的にタクシー１台を手配してくれることになりました！
行きあたりばったりの旅で行く島ではありません。

つづく。