2026.02.07 04:57ラーメン横綱京都のラーメンは，“こってり”系が基本です。同じく京都発祥の「天下一品」の“こってり”とは別方向の“こってり”です。豚骨醤油スープですが，かつてはもっと豚骨臭がしてクセがあったように思います。古い京都の人間としては，少しモノ足りなさを感じます。広く一般に受けるように妥協し，マイルドなスープにしたのではないかと思います。予備校講師の傾向と同じです。ネギを好きなだけ入れられるのも，特長といえます。
2026.02.05 08:51近所のお寺にてシリーズ2026 ②幸せなことに，「高校の地理の授業よりも，わかりやすかったです！」，「予備校で受けた授業のなかで，地理がいちばん楽しかったです！」などと受講生が言ってくれることがあります。ココロのなかに，消えることなく残っています。南無阿弥陀仏。南無阿弥陀仏。
2026.02.04 07:46矛盾の象徴的事例自宅に衆議院議員選挙の選挙公報が投函されていました。とある極左・媚中政党は「生活者ファースト」を掲げています。ファースト（first）は，ここでは「最優先」，「第一」などという意味で使われていると考えられ，「生活者」というのは，日本の選挙ですから日本に暮らす老若男女“すべて”ということになります。「すべてのヒトを“最も”優先する」という内容になりますが，ファーストではないセカンド，サード以降の対象者となるヒトがいなければ，矛盾します。見かけ上キレイなフレーズを掲げて，中身がまったくないという左翼活動家が行う矛盾の象徴的事例です。昭和時代によく言われたフレーズに，「レディーファースト，野郎セカンド，オバンサード。」というのがありましたが，たいへん理にかな...
2026.02.02 02:23「山川出版社」の『2026 データブック オブ・ザ・ワールド』を購入しました。毎年毎年，30年以上にわたって愛読してきましたが，「山川出版社」の『データブック オブ・ザ・ワールド』って??かなりの違和感です。『データブック オブ・ザ・ワールド』は「二宮書店」の看板商品でしたので。昨年４月に経営統合され，「二宮書店」ブランドはなくなりました。一般のヒトに理解してもらうためのたとえ話でいえば，「カルビー」のポテトチップスが，「グリコ」のポテトチップスになったようなものです。
2026.01.31 12:20乗ってるだけでどこでも行ける ５日目おはようございます。今朝のホテルの朝食は，シンプルな玉子かけごはん。昨晩はそばとうどんの麺類２杯食べましたので，このくらいがちょうどいいですね。
2026.01.30 10:16乗ってるだけでどこでも行ける ４日目おはようございます。朝食ビュッフェは，熊本の郷土料理が充実！ちくわにポテトサラダを詰めて揚げた「ちくわサラダ」，馬肉の肉じゃが「馬じゃが」，「あそび豚のセイロ蒸し」などなど。ミニ「熊本ラーメン」があるのも“麺鉄”としてはうれしいですね。あまり好きではない「からし蓮根」まで，ついついとってきてしまいました。
2026.01.28 10:01乗ってるだけでどこでも行ける ２日目おはようございます。ホテルのレストランで朝食です。簡易なビュッフェと，オリジナルのハンバーガー🍔を，自分でつくることができるということで，つくってみましたが，こういうのって，やはり野菜を入れないと映えないですね。
2026.01.27 09:52乗ってるだけでどこでも行ける １日目「鉄道は乗ってるだけでどこでも行ける。」日本の鉄道，全線全駅完全乗下車を達成した鉄道界のカリスマである横見浩彦先生の言葉です。先日，腰を負傷しましたが，痛みがあるものの，いつもの半分程度の速度，すなわちふつうのヒトの速度で歩けるまでに回復してきましたので，乗ってるだけでどこでも行ける鉄道に，迷わず乗り込みました！２月初頭からはじまる私立大学入試までは急ぎの仕事はなく，なんといっても，日中関係が良好であることからチャイニーズ観光客が激減しており，旅に出るのには絶好のチャンスということで。行き先は決めずに，さしあたり寒いため，西へ向かいます。腰の負傷もあるため，いつものようなハードスケジュールは避けて，今回は欲張らずに「乗ってるだけ」プラスアルファの旅にし...