パンダそば

阪神梅田本店のスナックパーク内の「カドヤ食堂」で，初めていただきました！

関西人として半世紀程度生きてきましたが，ラーメンに油揚げをのせた麺類にはこれまで出会ったことはありませんでした。

“きつね”，“たぬき”があるなら，“パンダ”もアリ。関西では“いたち”，関東では，“おばけ”や“むじな”ということもあるらしいです。やはり関西のネーミングセンスは優れています。

油っぽいスープのラーメンに，油っぽい油揚げが重なり，油脂分MAX!!
ですので，仕事が忙しく昼食を食べ損ねたとき，午後４時頃くらいに食べるのがいちばん美味しいんじゃないかと思います。

麺類に造詣の深い河合塾地理科講師Ｋ氏の評価を，是非伺いたいところです。