「バイス」??

今夜は飲食業界の大物と会食。
いつもと同様，業界のウラ話をいろいろと聞きましたが，
一軒目に入った大衆食堂「スタンドそのだ」にて，「バイス（バイスサワー）」なるお酒が存在することを初めて知りました。東京の下町の居酒屋では定番のお酒だそうです。関西では全然なじみがないですね。
焼酎で割ってあり，自分は蒸留酒が苦手なので，ツボにはハマりませんでしたが，
甘味と酸味があるため口当たりがよく，色がキレイでシャーベット状であるのも珍しいです。　

20歳以上の浪人生は，機会があれば飲んでみて下さい。