紀州とんこつラーメン「まる万」。THE・和歌山ラーメンではなく,変化系の新興勢力です。
和歌山市の九番丁店にやってきました。
これまでも土曜日の昼下がりに何度かお店の前を通ったことがありましたが,いつも客の列ができていたためスルーしていました。本日は18時30分からの英数学館での高3の講義のみですので,17時からの夜の開店時間を狙っての来店です。
“濃旨とんこつ”を注文!
おろし生姜を適量加えるのが,独自の食べ方のスタイルみたいです。
見た目に反してあっさりしたコクのあるクリーミーなスープと細麺が特徴です。とんこつラーメン特有のニオイがほとんどなく,これならとんこつラーメンが苦手なヒトも楽しめると思います。
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しまった!!
おろし生姜を入れるのを忘れたまま,完食してしまいました!
トッピングを加えるのを忘れるほど,ひとつのラーメンとして完成しているという証拠といえます。
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