大阪のラーメンの代表といえます。
ところが,実は,
うまれてこのかた,ずっと近畿地方在住にもかかわらず,なんと一度も食べたことがありませんでした。「揚子江ラーメン」というものが存在することは聞いていましたが。
大阪梅田の総本店は,残念ながら2020年に閉店していますが,のれん分けしたお店がたくさんあり,今でも味わえます。
鶏ガラ豚骨のあっさりした透明のスープとストレートの細麺で,お酒を飲んだ後のシメにピッタリです。
大阪のラーメンの代表といえます。
ところが,実は,
うまれてこのかた,ずっと近畿地方在住にもかかわらず,なんと一度も食べたことがありませんでした。「揚子江ラーメン」というものが存在することは聞いていましたが。
大阪梅田の総本店は,残念ながら2020年に閉店していますが,のれん分けしたお店がたくさんあり,今でも味わえます。
鶏ガラ豚骨のあっさりした透明のスープとストレートの細麺で,お酒を飲んだ後のシメにピッタリです。
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