彦根のラーメン 第5弾

TOPΣ京進彦根校の秋期講習です。
いつものように講義前にラーメン探索。

本日は醤油で攻めます。
近江熟成醤油ラーメン「十二分屋」彦根店にやってきました。

「十二分屋そば」に味玉トッピング。

正統派醤油ラーメンで,完成度は高いですね。

毒舌的にあえて難を言わせてもらえば,今日は10月としては気温が高いにもかかわらず,店内は冷房が入っておらず汗ばむほどの暑さ。また,営業時間中に店員がまかないメシを客席で食べていたりと,店員の鈍感さがせっかくのラーメンの味に水を差した格好となりました。

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